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能量攝入

人體通過飲食攝入獲取的能量,我們用熱量單位卡路里來計算。這些能量主要來自三個宏觀營養素:碳水化合物、脂肪和蛋白質。每個宏觀營養素提供不同的能量值:碳水化合物和蛋白質每克提供大約4千卡的能量,而脂肪則提供9千卡。

能量消耗

能量消耗可以分為以下幾個關鍵組成部分:

  • 基礎代謝:身體在靜息狀態下進行的基本生命活動所需的最低能量。
  • 日常活動熱消耗:這包括所有非正式運動/活動的能量消耗,如走路、打字、做家務等。
  • 運動熱消耗:通過有計劃的體育活動或鍛鍊直接消耗。
  • 食物的熱效應:消化、吸收和代謝食物所需的能量。

能量平衡

能量平衡是能量攝入與能量消耗之間的關係。

關注能量平衡對於制定有效的運動營養策略至關重要,它可以幫助我們實現健康的體重管理,提升運動表現,並長期有益於身體健康。

通過精確計算個體的基礎代謝率(BMR)和日常活動消耗,可以個性化調整飲食和運動計劃,以達到最佳的身體健康管理。例如,減脂時可能需要通過減少高熱量食物的攝入和增加有氧運動來創造能量赤字。而增重時,則可能需要增加高蛋白、高能量的食物攝入,並進行抗阻訓練以促進肌肉生長。

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