Energieverbrauch
Energieaufnahme
Die Energie, die der menschliche Körper durch die Ernährung aufnimmt, wird in Kalorien berechnet. Diese Energie stammt hauptsächlich aus drei Makronährstoffen: Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Jeder Makronährstoff liefert unterschiedliche Energiewerte: Kohlenhydrate und Proteine liefern etwa 4 kcal Energie pro Gramm, während Fette 9 kcal liefern.
Energieverbrauch
Der Energieverbrauch kann in die folgenden Hauptkomponenten unterteilt werden:
- Grundumsatz: Die Mindestenergie, die für grundlegende Lebensaktivitäten im Ruhezustand erforderlich ist.
- Energieverbrauch für tägliche Aktivitäten: Dazu gehört der Energieverbrauch für alle Aktivitäten ohne körperliche Betätigung, wie Gehen, Tippen und Hausarbeit.
- Energieverbrauch für körperliche Betätigung: Direkter Energieverbrauch durch geplante körperliche Aktivitäten oder körperliche Betätigung.
- Thermische Wirkung von Lebensmitteln: Die Energie, die zum Verdauen, Aufnehmen und Verstoffwechseln von Lebensmitteln erforderlich ist.
Energiebilanz
Die Energiebilanz ist die Beziehung zwischen Energieaufnahme und Energieverbrauch.
Die Berücksichtigung der Energiebilanz ist entscheidend für die Formulierung effektiver Sporternährungsstrategien, die zu einem gesunden Gewichtsmanagement beitragen, die sportliche Leistung verbessern und die langfristige Gesundheit fördern.
Durch die genaue Berechnung des Grundumsatzes (BMR) und des täglichen Aktivitätsaufwands einer Person können Diät- und Trainingspläne angepasst werden, um ein optimales Gesundheitsmanagement zu erreichen. Beispielsweise kann es während der Gewichtsabnahme notwendig sein, ein Energiedefizit zu erzeugen, indem die Aufnahme kalorienreicher Lebensmittel reduziert und das aerobe Training erhöht wird. Umgekehrt kann es während der Gewichtszunahme notwendig sein, die Aufnahme protein- und energiereicher Lebensmittel zu erhöhen und Widerstandstraining zu betreiben, um das Muskelwachstum zu fördern.